Organické vs. anorganické zlúčeniny
Rozdiely medzi organickými a anorganickými zlúčeninami sú celkem zrejmé, keď vieš, na čo sa pozerať. Organické zlúčeniny majú uhlíkovú kostru a väčšinou sa viažu kovalentne. Anorganické obsahujú všetky ostatné prvky a môžu mať rôzne typy väzieb.
Zaujímavé je, že organických zlúčenín poznáme milióny, zatiaľ čo anorganických len státisíce. Uhlík je jednoducho produktívnejší! Organické látky sa častejšie rozkladajú pri zahrievaní a väčšinou sa nerozpúšťajú vo vode.
Typické príklady organických zlúčenín: metán, alkoholy, cukry, plasty, bielkoviny. Anorganické: voda, soľ, kovy, väčšina minerálov. Je to vlastne jednoduché rozlíšenie!
Pozor: Oxid uhličitý (CO2) obsahuje uhlík, ale považuje sa za anorganickú zlúčeninu - je to jedna z tých výnimiek!